星巴克、汉堡王们易主背后:中国市场玩法变了
近期,星巴克、汉堡王等外资餐饮品牌纷纷引入本土投资者,成立合资企业以适应中国市场的变化。中国餐饮市场规模庞大且供应链完善,本土品牌如瑞幸、库迪凭借价格优势和创新模式快速崛起,正冲击外资品牌的市场地位。星巴克虽然在高端“第三空间”具备优势,但也面临门店扩张和成本压力,选择部分出让股权以寻求更懂中国市场的合作伙伴。整体来看,外资餐饮巨头正在调整战略以应对中国市场的新玩法,合作与本土化成为未来趋势。
近期,星巴克、汉堡王等外资餐饮品牌纷纷引入本土投资者,成立合资企业以适应中国市场的变化。中国餐饮市场规模庞大且供应链完善,本土品牌如瑞幸、库迪凭借价格优势和创新模式快速崛起,正冲击外资品牌的市场地位。星巴克虽然在高端“第三空间”具备优势,但也面临门店扩张和成本压力,选择部分出让股权以寻求更懂中国市场的合作伙伴。整体来看,外资餐饮巨头正在调整战略以应对中国市场的新玩法,合作与本土化成为未来趋势。