2026年1月20日至21日，功能食品健康峰会（FFWS 2026）在亚太地区隆重召开。作为功能食品行业的年度风向标，本届峰会聚集了来自全球20多个国家和地区的150余位行业领袖。

备受瞩目的是，中国飞鹤乳业凭借在婴幼儿营养、功能原料及特膳食品等领域的系统性创新，斩获十项大奖，成为本届峰会上获奖最多的企业之一，备受关注。

飞鹤此次获得国际奖项的集中认可，不仅是对其产品品质与创新能力的权威背书，更标志着这家以“更适合中国宝宝体质”闻名的乳业巨头成功完成战略转型——从婴配粉领导者进化为全龄营养解决方案的引领者。

支撑这一转型的核心，是飞鹤近期推出的全球首个奶粉原料级溯源系统。该系统重新定义了“鲜活”奶粉的行业标准，实现了从供应链源头出发的全链路革新。

从“婴配粉领导者”到“全龄营养引领者”

在FFWS 2026的获奖名单中，飞鹤覆盖多个年龄阶段和细分品类。其旗下迹萃、启萃婴幼儿配方奶粉荣获“母乳亲和配方科技创新奖”及“婴儿临床实证生命早期营养卓越奖”等三项大奖；针对儿童的乳铁蛋白营养粉获得“儿童活性免疫蛋白卓越产品奖”；面向成人的爱本小分子乳蛋白特膳粉系列摘得“肌肉骨骼健康创新大奖”。此外，飞鹤在东南亚市场推出的两款产品同样荣获殊荣，展示其国际化产品的科技实力。

值得关注的是，飞鹤在原料层面实现重大突破。其液体乳蛋白以“鲜活原料创新技术”摘得“鲜活乳蛋白原料科技创新奖”，成为本届峰会上唯一获得原料创新奖的企业。这份成绩源自飞鹤近年来持续向产业链上游核心环节的重磅投入。

长期以来，国内婴幼儿配方粉的核心营养原料多依赖进口，这带来两大挑战：漫长的跨国运输和储存过程存在原料受潮及污染风险；同时，运输和储存时长导致活性营养成分流失，影响奶粉“鲜活”度和品质。

面对行业痛点，飞鹤选择自建核心原料产线，实现供应链关键环节自主掌控。

“一码溯源”：将“鲜活”变成可验证的数据

飞鹤近期正式上线的全球首个奶粉原料级溯源系统，随新品迹萃、启萃一同亮相，吸引行业高度关注。消费者只需使用手机扫码，不仅能查询到产品生产日期，更可追溯到乳清蛋白、乳铁蛋白等核心原料的具体生产日期及批次信息，确保信息透明。

这相当于为奶粉“新鲜度”增加了一个更前置且核心的维度。传统关注的生产日期仅反映“加工新鲜度”，但奶粉近50%的成分是乳清蛋白等核心原料。若原料储存和运输时长过长，活性营养必然大幅降低。飞鹤将“原料新鲜”纳入追溯体系，精准锁定决定产品品质的源头。

艾瑞咨询数据显示，85%的宝妈将“新鲜度”列为选购奶粉的前三大关注点。然而，婴幼儿无法表达需求，家长也难以直观判断奶粉是否新鲜。系统上线解决了这一难题。

飞鹤的溯源系统建立在其强大的自产原料能力基础上。通过“鲜萃活性工艺”，飞鹤实现11种关键原料的100%自产，并坚持采用30天内的自产鲜活原料，彻底解决了进口原料运输周期长、活性成分损失严重的行业痛点。

数据显示，飞鹤自产乳清蛋白采用全球独家纳米级生物膜层析工艺，从生牛乳提取到奶粉应用周期不超过30天，其新鲜度是传统进口原料的23倍；自产酪蛋白磷酸肽的新鲜度更达到传统原料的47倍，吸收效果提升6.4倍。

这意味着飞鹤将核心原料“新鲜度”的计量单位由行业普遍的“年”大幅缩短至“天”。基于此建立的溯源系统，使“安全、鲜活”从营销概念转变为透明、可感知、可验证的数据链条。

“新一代更适合”：飞鹤引领行业标准

飞鹤将原料溯源系统的推出视为“新一代更适合中国宝宝体质”理念在鲜活赛道上的重大革新，标志着其“更适合”战略迈入新阶段。

回顾发展历程，在行业普遍依赖进口大包粉的时代，飞鹤率先推行“新鲜生牛乳一次成粉”，定义了行业首个“新鲜”标准。2018年，飞鹤与中国标准化研究院携手，牵头建立以“新鲜生牛乳一次成粉”为核心的鲜活奶粉标准体系。

如今，凭借“30天内自产鲜活原料”及原料级溯源系统，飞鹤将“新一代更适合”推向“鲜活可衡量、全程可追溯”的新高度。这不仅是技术的迭代，更是理念的深化，体现了中国乳企从追随国际标准到主导行业标准的产业自信。

这种自信源自飞鹤长期深耕科研。自2009年承接国家863计划母乳研究课题起，飞鹤逐步建立了中国最早的母乳数据库之一。2022年，飞鹤牵头组建“母乳研究国家队”，承担国家“十四五”重点研发计划。目前其数据库覆盖10个不同饮食文化区，收录超2万份母乳样本。

深厚的母乳研究为产品创新奠定“黄金标准”。此次获奖的迹萃、启萃两款产品均采用证据链等级最高的RCT随机对照试验，历时三年研究，于上市前已通过美国FDA合规性认证。临床数据显示，迹萃在9大关键免疫指标上接近母乳喂养效果；启萃在9大脑发育关键指标上亦贴近母乳水平。

飞鹤首席科学家蒋士龙表示：“母乳不仅是营养的标杆，更是‘鲜活’的标杆。我们的目标是通过对母乳活性成分的系统研究，结合鲜萃活性科技，实现从‘成分叠加’到‘营养体系构建’的突破，在品质上完成从‘加工新鲜’到‘原料鲜活’的溯源跨越。”

对消费者而言，一套“原料可追溯、安全可验证、鲜活可衡量”的新标准正在建立。未来，选购奶粉时，除了查看罐底生产日期，扫码查验原料“出生证”将成为新常态。

发布于：北京

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